Ontdek de
mooiste parel
uit ’t Gooi
bisque, please!
Strijk neer aan onze schilderachtige bosvijver in Blaricum: een plaatje in ieder seizoen. Hier proef je het menu van gerenommeerd chef Sidney Schutte terwijl je opwarmt bij de knisperende open haard of bij zon plaats kunt nemen op het zonnige terras met uitzicht over honderden waterlelies.
Hier is ruimte voor
nog een grote titel
Strijk neer aan onze schilderachtige bosvijver in Blaricum: een plaatje in ieder seizoen. Hier proef je het menu van gerenommeerd chef Sidney Schutte terwijl je opwarmt bij de knisperende open haard of bij zon plaats kunt nemen op het zonnige terras met uitzicht over honderden waterlelies.
ontdek, proef en beleef
Een plek waar kwaliteit,
eenvoud en gastvrijheid
centraal staat
Sidney Schutte is een van de meest gerespecteerde chefs in Nederland, bekend om zijn innovatieve kookstijl. Na jaren van ervaring in de hoogste regionen van de gastronomie besloot Sidney zijn eigen visie te creëren in Rust Wat. Zijn passie voor de Franse keuken, gecombineerd met zijn liefde voor lokale en seizoensgebonden ingrediënten, komt duidelijk naar voren in elk gerecht.